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Chateau de Gilly - Bourgogne
전화번호	33 3 80 62 89 98
팩스번호	33 3 80 62 82 34
홈페이지	http://www.grandesetapes.fr/fr/Chateau-hotel-gilly/index.
주소	Gilly les Citeaux 21640 Vougeot France
설 명	Gilly는 원래 6세기초 베네딕트 수도원이었다. 나중에 시토 수도회에 판매되었고 16세기 Nicholas Boucherat 수도원장이 사냥을 마친 피곤한 수도원장(시토수도회는 원래 금욕, 규율, 겸손이라는 명성에도 불구하고)을 위한 휴게장소로 변경하여 프랑스 대혁명때까지 이용되었다. 1987년 Rene Traversac라는 호텔경영인에 의하여 고급호텔로 변모하게 되었다. Beaune 와 Dijon 사이의 보르도 와인지역 중심에 위치한 Chateau de Gilly는 아름다운 정원이 특징이다. Gilly에 들어서면 6세기부터 존재한 해자를 볼 수 있으며 main building의 인테리어는 오래된 돌담과 갑옷, 아치형 천장으로 되어 있다. 객실은 main house 와 부속건물에 위치한다. 모든 객실에서 정원을 바라 볼 수 있고 일부 객실은 마을과 Vourge 강을 볼 수 있다. 레스토랑은 지하통로로 연결되어 있는데 원래 이곳은 수도사들의 와인 저장고였으며 현재는 저녁식사를 위한 레스토랑으로 이용되고 있다. 약 15,000병의 와인이 저장되어 있다. 한가지 기억할 것은 수도원이었던 관계로 아직도 대부분의 객실이 에어컨 설치가 되어 있지 않은점이다. 수도원이라서 그런걸까요?????
주변관광지	부지내 SPA. 테니스장. 당구장. 수영장 인근주변에 Wine 시음장. 골프장. 열기구 장소

By rail : 1 hour 40 minutes from Paris by TGV. Dijon station (12 miles). From Roissy airport (2-hour trip with just 2 links from Dijon in the morning, link with Roisy in the evening). <www.grandesetapes.fr/en/Chateau-hotel-gilly/acces-hotel.html# 참조>